Adriano zumboNacido en 1981 en Australia de padres Italianos.
Este pastelero es conocido por su torre de croquembouche, el pastel de v8 y la casa de cuento de hadas.
Tambien es conocido por protagonizar varios programas de televisión, como el Master chef australiano y una seria documental sobre el.
En 1997 inicio su aprendizaje pastelero y trabajo junto a grandes pasteleros como Ramón Morato y Pierre Hermé.
En 2007 abrio su primera pasteleria en la ciudad de balmain(Australia) y a dia de hoy posee 4 pas todas ellas en australia.
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